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四川料理日语专用词汇 作者: 来源: 邦本网 发布时间: 2010-07-22
成都子鸡 鶏肉の成都風炒め 麻辣肚丁 豚の胃袋の唐辛子炒め 红油腰片
鱼香肉丝
干炒牛肉丝
麻婆豆腐
ーどうふ
樟茶肥鸭
火腿鲜笋
银耳莲子
宫爆鸡丁
蒜泥白肉
鱼香茄子
干炒四季豆
豆瓣儿鱼
炸银丝卷
ライ
红烧牛尾 豚の腎臓のラー油かけ 魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め 豆腐とひき肉の唐辛子味噌炒め/マーボ くすの木と茶の葉でいぶした鴨 たけのこと中国式ハムのスープ 白木くらげと蓮の実の甘いスープ 鶏肉の唐辛子炒め 簿切り豚肉のにんにく入り醤油かけ なすの魚味風炒め えんどうの四川風炒め 魚の唐辛子味噌煮 中が糸のようになった中国式パンのフ 牛の尾の煮物 せん切り牛肉炒め
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