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泥鳅养殖问答——鳅类的渔业价值怎样

泥鳅养殖技术问答——发展前景

1 鳅类的渔业价值怎样?

鳅类多数是小型鱼类。最小个体是产于新疆的小体高原鳅(Triplophysa minuta),体长34.6~52.6毫米,最大个体是产于黄河上游的拟鲇高原鳅(T.siluroides),一般体长400毫米,最大者达到495毫米,重1060克。但是,由于鳅类数量多,分布广,其肉质细嫩、清淡、鲜美,营养价值高于一般鲤科鱼类,经济价值较高。泥鳅因其食性广,生命力强,不仅天然资源丰富,也适宜发展多形式养殖。在国际市场上销路甚广,是水产出口创汇商品之一。

泥鳅对环境有很强的适应能力,在池塘、沟边、湖泊、河流、水库、稻田等各种淡水水域中均能养殖繁衍,养殖效益很高。近年,因为水资源污染、大量捕捉等原因,导致我国野生泥鳅产量逐年下降,而国内外市场需求又逐年上升,这为人工养殖泥鳅创造了很大的商机,目前泥鳅养殖已成为农民创收致富的一条很好的途径。(天利泥鳅专业合作社整理 地址:安徽省枞阳县白湖镇小岭村 QQ:1580657588)

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