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农家乐——天然居创业计划书

农家乐——天然居创业计划书

一、执行总结

1、天然居项目简述:

农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如:种植园游赏、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。

除此之外,发展我们的“天然居”还有以下三个原因: (1)人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅游成为了城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有反璞归真的欲望,而“农家乐” 恰好满足了人们走进自然、回归自然的心理。在青山绿水间,吃农家饭,干农家活,观农家景,临走还捎带点本鸡鸭和牛羊奶之类的农家特产,尽情享受回归自我的轻松和飘逸。

(2)当前城乡二元经济结构逐渐被打破,城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅游业的复合型产业,既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会,也增进农村居民对现代文明的了解和认知。

(3)“三农”问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换、开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。我们想把现在大学生自主创业同新农村建设结合起来,我们的创业理念是让人们置身于田园,既有蔬菜种植、犁地耕田等融融乐趣;又有青山绿水,霞光白云等依依美景。日间,可游走于清幽小道、田野之坪;入夜,又可坐赏明月繁星,倾听萤虫低唱。

2、机会概述

机会分析:(1)中国经济和旅游业快速发展 中国旅游业已

经与通信网络、住宅建筑、生物化工一起共同构成中国经济的四大新经济增长点,成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界最大的旅游目的国。随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创造融资、旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件,这将为我们农家乐休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。

(2)政府机构政策 由于当地政府对农家乐产业发展的支持,所以这也给我们提供了一个很好的平台。当地企业对农家乐的投资也是兴趣浓厚,这对给我们在融资方面带来了很大的便利。

(3)民营企业的快速进入 由于农家乐产业在国家产业政策中并不占重要地位,改组、改制、出售成为农家乐发展的方向,在这个过程中,民营企业将将大有可为,给农家乐的发展注入新的活力。

(4)新建县境内自然环境优美,山水宜人,是农家乐产业发展的又一大优势。

威胁分析:随着国内中低档型酒店品牌的崛起,将冲击现有

的经营格局。特别是在管理方面,农家乐主要是以一户农家作

为一个单位建立的,没有规范的管理模式,在处理很多游客问题中没有一个标准,这样会给许多的游客带来不满,最终导致经营走下坡,而目前国内中低档型酒店正在走这一步,它们有规范的管理,价格也合理,许多的农家菜也有,这势必会对我们农家乐的市场造成巨大的影响。

3、目标市场的描述和预测 ①选址方面:天然居拟建于江西省南昌市新建县境内,在去梅岭景区的必经之路上,交通十分方便。与周边景区滕王阁、南昌之星、宝葫芦山庄、秋水广场、厚田沙漠等车距都在40分钟之内,是开展集饮食,休闲,娱乐于一体的农家乐文化的最佳选址。 ②格调方面:简单朴素休闲,绿色自然原生态 ③消费群体:

(1)主要面向30-40工作压力大的城市家庭及都市白领以及退休后的中老年人,此人群有以下特点:

1)大多幼年有在农村的生活经历,有与农村相关的回忆 2)多数已有自己的家庭

3)收入较高,工作繁忙,与家人相处较少。

4)都市白领以及退休后的中老年人,他们要么工作压力很大,要么退休后生活寂寞,希望有一个能供他们释放压力、放松身心、丰富生活的娱乐场所。 (2)、18-30人群;此人群特点:单身或情侣居多;游玩时间较短;经济收入不高

(3)多数为同学、朋友、同事一起,喜欢集体娱乐;如各大中专学生、各阶层工作者以及外地游客。 针对生活在城市里的20-55岁的中高消费水平的人群,生活节奏很快,生活压力很大,此乐园,为他们在工作学习之余,提供了最健康、最高尚的娱乐服务,不仅使他们能够暂时远离喧嚣的城市,体会自然的味道,平静紧张的心绪,而且可以与家人、朋友进行更优质的相处与交流;在享受快乐之余,体会真正的美好生活。

(4)除此之外,子女在上幼儿园、小学的城市家庭,此类家庭的家长年龄多在30-40岁之间。由于城市儿童的活动面比较狭窄,所了解的自然知识很少,经常会出现五谷不分的现象,因此家长们希望有一个农场环境,使他们的子女在农场中认识各种蔬菜水果,在玩中学习自然知识,同时通过农场劳作知道粮食的来之不易,爱惜粮食,不挑食。 4、竞争优势

价格优势:我们农家乐选址在离城区较远的农村,地价价成本地。农家乐中的食材,我们自己栽种,物价成本降低。农地管理人员,我找当地的居民,员工成本降低。成本降低的市场下,我们的产品可以适当降低价格,面向更多的消费人群,开拓市场。 质量优势:做农村中的农家乐,我们采购的是我们自己种植的蔬菜,喂养的家禽家畜,保证食物的绿色,也将此作为我们公司的特色推出。 特色优势:我们会推出柴火饭,自钓鱼烧烤,自采摘水果蔬菜等现在在城市不能享受的特色产品。

旅游资源优势:梅岭区有70%多的森林覆盖率,植物种类丰富。有各类的奇石,巍峨的山峰,云海日出,幽谷,小寺庙,地质遗址,湖泊等等

5、经济状况和盈利能力预测

第一阶段:在1~2年中,在公司运作的初期,我们以低价,实惠,优质的服务吸引旅客,城市中的白领,退休人员,公司会在打响名气的情况下,有一定的亏损。在顾客不多的运营阶段,我们公司会尽量将损失控制在成本的1%~5% 。

第二阶段:在公司运营走上正轨,我们会对每个月,每个季度的人流量,和营业额做一个统计与预计,分成营业的淡季与旺季。在旺季中,我们的顾客量维持在满员,是利润维持在100%~200% 。在淡季中,我们推出团购,做活动打折,抵扣劵,让利于消费者,把利润维持在30%~150% 6、团队概述

我们Dream high团队是五个有着创业梦的大学生组成的团队,成立于2012年10月。我们五个人有着相同的创业目标,但是我们又有不同的个性,团队中的王庆文,是一个细腻,责任心强的女孩,邹时捷能言善道,热情,电脑知识丰富,晏秋玲动手操作能力强,活泼,张芸组织能力强,大方热情,王丽莎理论知识丰富,我们五人相互取长补短,有着很好的默契,并且我们都积极学习对方的长处,这样这一些情况下我们能彼此担任对方的工作,于此同时,我们保持着良好的友谊,组建成一个有着高度凝聚力和强大协作力的团队。

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